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    “INNsite” Strumento per il trasferimento e la diffusione dell’Innovazione tecnico scientifica nel settore della sicurezza agroalimentare.

Il Progetto

Il Progetto

"Sportello della conoscenza Scientifica e Tecnologica quale vettore e acceleratore dell'Innovazione Culturale e Produttiva nel settore della Sicurezza Agroalimentare"
SPAIC-Cause dello spreco alimentare ed interventi correttivi

SPAIC-Cause dello spreco alimentare ed interventi correttivi

Per spreco alimentare si intende “l’insieme dei prodotti scartati dalla catena agroalimentare, che – per ragioni economiche, estetiche o per la prossimità della scadenza di consumo, seppure ancora commestibili e quindi potenzialmente destinati al consumo umano – sono destinati ad essere eliminati o smaltiti”.
Modulo didattico "dal campo alla tavola"

Modulo didattico "dal campo alla tavola"

Realizzazione di un modulo didattico innovativo/sperimentale per gli operatori del settore agro-food, che tratta della sicurezza dalla produzione orticola al consumatore.
La rete scuola-ricerca-impresa

La rete scuola-ricerca-impresa

INNsite ha la funzione di piattaforma di comunicazione tra Ricerca-Impresa-Scuola e di trasferimento di pacchetti informativi specifici.

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